Los programas de gestión hotelera internacional a menudo combinan cursos de hospitalidad con clases orientadas a los negocios y la gestión. Los estudiantes aprenden a trabajar en esta industria de rápido crecimiento y muchos programas ofrecen pasantías prácticas y ubicaciones en ubicaciones internacionales.

Los requisitos para el programa de doctorado a menudo implican que el estudiante ya haya obtenido una maestría. Además, se debe presentar una tesis o disertación que consista principalmente en una investigación académica original. En algunos países, este trabajo puede incluso necesitar ser defendido frente a un panel.